Biljka dana je susam!

Sezam ili susam je jednogodišnja biljka poreklom iz Azije i južne Afrike.

Njegovo ulje koristi se već hiljadama godina, a seme se svakodnevno upotrebljava u različitim jelima širom sveta.

Aroma susama je specifična, a od njega se pravi i tahini pasta, koja je jedan od glavnih sastojaka humusa.

Prirodan je antioksidans, pozitivno utiče na probavu, odličan je za dijabetičare i pomaže kod osteoporoze.

Sadrži vitamine kao što su A, E, B2, zatim minerale poput magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, a koristi se često u kozmetici kao sastavni deo krema za sunčanje jer štiti kožu od ultraljubičastog zračenja.

Biljka da je susam

Zelene priče

oglas
Redakcija portala Zelene priče.

NAPIŠI ODGOVOR

Molimo vas da upišete komentar!
Molimo Vas da upišete ime